Problema proporzioni

[chiaramc1]

salve, ecco un problema sulle proporzioni:

Per preparare la marmellata di fragole compriamo un plateau da 3 kg contenente 12
vaschette da 250 g ciascuna ad un prezzo promozionale di 5 euro. Nell’ipotesi
comprassimo 20 vaschette da 250 quanto spenderemmo?
Io faccio $12/5=2,4$
$48$ euro è corretto? thanks

[marco.ceccarelli]

$12:5=20:x rarr x=(20*5)/12=25/3$

[chiaramc1]

giusto, quindi il mio calcolo era totalmente sbagliato

[chiaramc1]

Una buona ricetta per fare le meringhe aggiunge a 500 mL di albume 1,2 kg di zucchero
a velo. Se le uova a disposizione consentono di ottenere 320 ml di albume, quanto
zucchero a velo serve aggiungere durante il mescolamento degli albumi? Se la quantità
di zucchero recuperabile in dispensa fosse di 400 g avanzerebbero albumi o zucchero?
In che quantità?
$500mL:1,2Kg=320:x$
$0,768$ è corretto ? thanks

[axpgn]

Yes

[marco.ceccarelli]

OK, ma come continui?

[chiaramc1]

grazie mille, allora la seconda parte del problema è complicatuccia.
$0,768+400$= $400$
sbagliato?

[marco.ceccarelli]

Innanzitutto devi rispondere alla domanda: "Se lo zucchero in dispensa fosse di $0,4kg$, avanzerebbero albumi o zucchero?".

[chiaramc1]

si

[marco.ceccarelli]

Eheh, OK. Però devi rispondere. Albumi o zucchero?

Poiché $0,768kg$ di zucchero corrispondono a $320ml$ di albumi, $0,4kg$ di zucchero corrisponderanno ad una quantità di albumi che sicuramente sarà minore di $320ml$. Dunque avanzano gli albumi. Infatti,

$500:1,2=x:0,4 rarr x=166,667<320$

$320-166,667=153,333$

[chiaramc1]

grazie mille, gentilissimo. Ho compreso