Fosfolipidi

[red_alessia_red]

Devo rispondere a questa domanda e la risposta non deve superare le 15 righe:

Descrivi la struttura dei fosfolipidi, specificando le aree polari e quelle non polari; spiega anche perché sono così diffusi.

[danisuperstar]

fosfolipide è una molecola composta da una regione lipidica (insolubile in acqua e solubile in solventi organici) e da un residuo di acido ortofosforico (gruppo fosfato). I fosfolipidi presenti nelle membrane cellulari animali sono classificati, in base all’alcol più rappresentativo contenuto nella loro struttura, in: glicerofosfolipidi (o fosfogliceridi) e sfingolipidi, a seconda che l’alcol sia, rispettivamente, glicerolo o sfingosina.