Cristallizzazione e distillazione (dal vino alla grappa)

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vascp
vascp
5 mag 2013, 09:26
Spiegami che cosa accade chimicamente nella distillazione e nella cristallizzazione.

Risp entro venerdi
Miglior risposta
Anthrax606
Anthrax606
5 mag 2013, 09:09
Allora:
Per quanto riguarda la distillazione ecco a te:

http://www.chimica-online.it/download/distillazione-semplice.htm

Puoi vedere anche questo video che spiega molto bene il passaggio di stato:



Oppure questo:



Per quanto riguarda la cristallizzazione ecco a te:

http://www.chimica-online.it/download/cristallizzazione.htm

Puoi vedere anche questo video che ti spiega molto bene i vari passaggi:




Spero di averti aiutato!!
Ciaooo :hi
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