Chimica organica, idrocarburi?

Gwendalina
Salve a tutti! Vorrei chiedervi una precisazione riguardo gli idrocarburi. La docente ci ha detto che gli idrocarburi possono essere ALIFATICI o AROMATICI. In particolare poi ha aggiunto che gli alifatici sono a catena aperta e gli aromatici a catena chiusa. Ha poi fatto un'ulteriore precisazione dicendo che gli alifatici possono essere SATURI o INSATURI. Confrontando gli appunti col materiale in internet alcune informazioni non coincidono. Anche nel libro di testo dice che gli idrocarburi possono essere alifatici o aromatici e che gli aromatici si distinguono in ACICLICI e CICLICI a seconda che siano a catena aperta (semplice o ramificata) o chiusa. Vorrei una precisazione circa questo concetto, le informazioni date dalla docente sono altrettanto valide o sono scorrette? Grazie

Risposte
Ithaca
Prego! Sono qui per questo! :hi

Gwendalina
Grazie per aver chiarito i miei dubbi! :)

Ithaca
Ciao Gwendalina! :)

Gli idrocarburi si dividono in alifatici o aromatici a seconda delle loro caratteristiche strutturali e di legame, oltre alla loro reattività.

Dire che gli idrocarburi alifatici presentano una catena aperta, è falso! Questi, infatti, oltre a non contenere anelli benzenici come nel caso degli aromatici, possono presentare sia una catena aperta semplice o ramificata , prendendo il nome di aciclici, o una catena chiusa ad anello, parlando così di idrocarburi ciclici.
Sia gli idrocarburi aciclici che quelli ciclici possono a loro volta essere saturi o insaturi:


- Gli idrocarburi aciclici saturi sono gli alcani, nonché sostanze molecolari in cui ciascun atomo di carbonio forma legami σ con altri quattro atomi, di carbonio e idrogeno, in cui ciascun atomo di carbonio è al centro di un tetraedro; la formula generale degli alcani è
[math]C_{n}H_{(2n+2)}[/math]
.



- Gli idrocarburi aciclici insaturi sono gli alcheni e alchini, nonché sostanze molecolari che contengono un legame doppio (alcheni) o un legame triplo (alchini); la formula generale degli alcheni è
[math]C_{n}H_{2n}[/math]
, mentre quella degli anchini
[math]C_{n}H_{(2n-2)}[/math]
.



- Gli idrocarburi ciclici saturi sono i cicloalcani, nonché idrocarburi che presentano una catena chiusa ad anello; la formula generale dei cicloalcani è
[math]C_{n}H_{(2n)}[/math]
.



- Gli idrocarburi ciclici insaturi sono i cicloalcheni, nonché idrocarburi che presentano una catena chiusa ad anello e contenenti un doppio legame ; la formula generale dei cicloalcheni è
[math]C_{n}H_{2n-2}[/math]
.



Per quanto concerne gli idrocarburi aromatici, parliamo di composti che presentano struttura ad anello chiuso planare o più anelli condensati, il cui capostipite è il benzene.
Gli idrocarburi aromatici si dividono in monociclici o policiclici a seconda del numero di anelli benzenici presenti.

Ricordo, inoltre, che gli idrocarburi aromatici sono scarsamente reattivi per motivi cinetici.


Spero di essere stata chiara! :)

A presto

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