Esperimento di biologia, urgente, per domani
Si prende una patata, si taglia in 2 e una delle due metà si fa lessare ( con la buccia ). Dopo di che su entrambe le metà dove non è presente la buccia si mette del sale e si lascia così per un ora. Andando a verificare cos'è successo nella patata cruda il sale si è sciolto, mentre nella cotta no. Nella cruda avviene il processo dell'osmosi, mentre nella cotta cosa succede?
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Non ci vuole molto,si fa in una decina di minuti in casa..Perchè non sperimentare?
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