Biologia (77320)

mirk95
ciao a tutti ... mi potreste spiegare gli enzimi che non gli ho capiti???
Non so come possano avere a che fare con la termodinamica, il primo e il secondo principio????!!!! Siamo in biologia o in fisica???? Cosa sarebbe il substrato???

Grazie in anticipo....

Miglior risposta
mielina
Ti lascio qui degli appunti sugli enzimi,se non dovessero risultare chiari chiedimi tutti.

https://www.skuola.net/biologia/biochimica/enzimi9778x.html

Per risponderti velocemente gli enzimi sono catalizzatori biologici di natura proteica che si legano ad un substrato per accelerare una reazione.
Il substrato non è altro che quel composto che deve subire la reazione.
C'entrano con la termodinamica perchè pur accorciando i tempi di reazione e abbassando la barriera dell'energia di attivazione,non modificano in nessun modo la differenza di energia libera(energia di Gibbs anche chiamato DeltaG)
Vale a dire che la resa energetica della reazione non viene modificata dall'enzima,che innanzitutto esce fuori dalla reazione intatto e puo essere riutilizzato.
L'enzima non favorisce in nessun modo reazioni non spontanee.Cio vuol dire che non favorisce reazioni termodinamicamente impossibili.
(ti ricordo che una reazione spontanea ha un valore di DeltaG negativo)

Se non ti è chiaro non esitare a chiedere!
Miglior risposta
Rispondi
Per rispondere a questa discussione devi prima effettuare il login.