Tesina Alberghiero

[Napom]

Ciao a tutti mi servirebbe una mano con la mia tesina già ho in mente alcune cose e vorrei un vostro parere al riguardo. Queste sono le materie che porto:
Storia: prima guerra mondiale
Italiano: Ungaretti poesia fratelli e soldati
Alimentazione: ogm e biotecnologie
Cucina: i nuovi prodotti alimentari
Inglese: ogm
Diritto: marketing (riferito agli ogm) se avete un link per favore potete linkarmelo? Oppure il business plan riferito all apertura di un ristorante con annesso le varie fasi?
Francese non so cosa portare e in fine secondo voi qual'è argomento principale che possa collegare queste materie? grazie in anticipo

[Napom]

Ciao Marilù stavo pensando come diritto va bene anche il business plan parlando delle varie azioni e contratti che servono ad aprire un ristorante secondo te va bene!? Ah poi in francese va bene collegare la descrizione della Francia con Escofier? Come ultima cosa in inglese se parlo dell haccp secondo te va bene o parlo del OGM?

[marilu1312]

ciao come tema principale potresti trattare La sicurezza alimentare.
Per diritto: http://www.rivistadirittoalimentare.it/rivista/2008-01/BABUSCIO.pdf
Francese: una descrizione del profilo della Francia rispetto alla FAO guarda qui
http://www.fao.org/countryprofiles/index/fr/?iso3=FRA