Tesina sulla mise en place (alberghiero)

[enricoaless]

Ciao ragazzi,
ho in mente di sviluppare una tesina sull'importanza della mice en place e non ho idee di come fare i collegamenti con le altre materie.
Qualcuno l'ha gia sviluppata in passato oppure ha dei suggerimenti da darmi?

Parliamo di alberghiero orientamento sala.
Grazie in anticipo per l'interessamento.

Aggiunto 1 giorno più tardi:

Ho pensato di collegarla al futurismo ed a tal proposito ho trovato una tesita sul sito "cucina futurista" però è salvata in xml e non capisco con quale programma aprire il file.
Qualcuno sa indicarmi il programma da usare?

[enricoaless]

Significa anche quello però l'orientamento è sala, quindi indica il set di posate, stoviglie, cristalli e biancheria che dovranno essere direttamente funzionali al menu scelto.
Possibili collegamenti,
Italiano: futurismo per via del manifesto della cucina futurista dove venivano abolite le posate;
Storia: il fascismo
Matematica: Boh
Economia: boh
Diritto: boh
Inglese Non so
Alimentazione...
Mi sa che l'abbandono e trovo qualche altra cosa da fare.
Il file in oggetto è la tesina cucina futurista, ho trovato un modo per aprirla, scarico con iphone converto con word e visualizzo con office 2007.
Grazie

[Francy1982]

PEr mise en place si indica la preparazione del materiale necessario nelle cucine professionali??? Ti chiedo conferma perché di per sé questo argomento non è molto semplice da collegare... inoltre, ti chiederei di inviarmi il link con la tesina che non riesci ad aprire, così controllo che non ci siano problemi...

[enricoaless]

Le tre materie gia scelte italiano inglese e matematica, poi alimentazione che é la seconda prova e quelle della terza prova.
Sicuramente economia storia e diritto, grazie

[Francy1982]

Scriveresti l'elenco delle materie della tua scuola?