Tesina Maturità Alberghiero? AIUTO

[dome93]

ciao a tutti o bisogno di una mano con la tesina di maturità.Io sto frequentando l'alberghiero e mi servirebbero i collegamenti per le varie materie,ho deciso di partire come argomento principale la cucina molecolare.

ristorazione: Cucina molecolare
diritto: contratto amministrativo
alimentazione:modificazione dei principi nutritivi
italiano:
storia:
inglese:
matematica:
economia:

ditemi se gli argomenti che ho scelto vanno bene e come posso collegarli con gli altri.

[troppapaura]

economia: sviluppo delle politiche agricole e finanziamenti per la ricerca sulla scienza alimentare
italiano: la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene di Pellegrino Artusi
storia: unificazione dell'italia (il libro di Artusi è stato il primo libro sulla cucina nazionale italiana)