Tesina Alberghiero Maturità 2014

[Jerry95]

Salve raga, ho bisogno di un aiuto per essere sicuro sul percorso che voglio portare all'esame. Le materie sono: alimentazione, cucina, inglese, diritto, italiano, storia e matematica. Io avevo pensato di iniziare con alimentazione portando le contaminazioni alimentari, cucina l'HACCP, inglese il catering, diritto il contratto, italiano D'Annunzio, storia La prima guerra mondiale, matematica non so se inserirlo o no nel percorso.
Se per favore mi dite se modificare qualcosa o va bene così. Grazie mille in anticipo.

[jessicabortuzzo]

Il percorso è molto interessante. Matematica non metterla...troppe materie sono di gran lunga più difficili da collegare...italiano forse andrei su qualcosa di più particolare....prova a dare un occhiata a questi link... http://www3.lastampa.it/cucina/sezioni/ricette/fratelli-di-teglia/articolo/lstp/404116/
http://www.pirandelloweb.com/Biblio/pirandelloweb_biblioteca_franco_zangrilli_la_tavola_mascherata.htm

secondo me potrebbero essere più originali...e di storia io porterei la condizione dei deportati nei campi di concentramento collegata alla seconda guerra mondiale...la trovi anche in primo Levi, nel libro SOPRAVVISSUTA di Eva schloss, il diario di David Rubinovicz..... visto che alimentazione è una delle materie....