Maturità Alberghiero,collegamenti!! aiuto!!

[fabiocorvino]

ciao a tutti, come scritto nel titolo devo fare una mappa concettuale, da cui poi sviluppare la mia tesina per l'esame di maturità....
faccio l'alberghiero e ho gia scelto l'argomento principale della mappa concettuale, ovvero il Cibo Biologico
le materie con i collegamenti con sono:
italiano: non ne ho idea
storia: non ne ho idea
Sala: nn ne ho idea
Cucina: gli alimenti biologi in cucina
Alimenti: agricoltura biologica e mangiar sano
inglese: Healthy Eating
Economia: marketing
come poete vedere mi mancano tre materie! aiutooooo!! perfavore!!!

[carlogiannini]

Premesso che sono un profano, nel capitolo STORIA mi sento di consigliarti di analizzare come il progresso "tecnologico" da una parte ha fornito le macchine agricole che consentono di ridurre la fatica e i tempi di aratura, semina e raccolto ma d'altro canto ha introdotto nell'ultimo secolo fertilizzanti, antiparassitari e per ultimi gli OGM snaturando così quello che era il processo produttivo NATURALE: pianto un seme, lo annaffio e quando è maturo lo raccolgo. Per non parlare dei conservanti, coloranti, eccipienti ecc. ecc. che rendono ciò che mangiamo quanto meno "sospetto".