Collegamento tesina alberghiero!

[Axolizzataa]

Collegamento tesina alberghiero!
Io oltre alla solita tesina scritta, dovrei portare anche una presentazione di un piatto, ovviamente cucinato da me.. Ma non so come collegarlo con le materie! A storia voglio portare la seconda guerra mondiale, e cucina la conservazione degli alimenti.. Quale piatto e come posso collegarlo con storia e cucina?

[naty88]

che cosa intendi per conservazione degli alimenti? Porti qualcosa di specifico o la conservazione di ogni tipo nell'aspetto più generale?

[Axolizzataa]

Grazie mille, prenderò in considerazione :D

[95vanessa]

http://www.massaiemoderne.it/lci_1934-piatto-di-guerra/
prova questo...non so se sono stata d'aiuto :) ciao