PICCOLA RICETTA DA TRADURRE IN FRANCESE
Foderate una teglia rotonda con la pasta brisèe, bucherellando con una forchetta il fondo. Infornate la teglia per circa 10 minuti a 180° dopo aver spennellato la pasta con albume d'uovo...A questo punto, rimuovete la teglia dal forno e adagiate sul fondo della pasta, il formaggio grattugiato e la pancetta a cubetti. Da parte, sbattete le uova con la panna, aggiungendo anche un pizzico di noce moscata, sale e pepe poi versate questo composto nella quiche di pasta brise'...Infornate per circa 20 minuti a 180° fino alla doratura della superfice. Lasciate raffreddare prima di tagliare a fette e servire!
Grazie in anticipo ! Mi servirebbe entro MASSIMO domani :hi
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Traduzione francese di una ricetta
Vous recouvrez un plat à four avec de la pâte brisée et vous perforez avec une fourchette le fond. Vous enfournez le plat à four pour dix minutes à 180 °C, après badigeonner la pâte avec le blanc d'oeuf. Ensuite vous enlevez le plat à four du four et vous étendez sur le fond de la pâte le fromage râpé et le bacon en (petits) dés.
à part vous battez les oeufs avec la crème fraîche et vous ajoutez une pincée de noix de muscade, sel et poivre. Ensuite vous versez ce mélange dans la quiche de pâte brisée. Vous enfournez à peu près pour vingt minutes à 180 °C jusqu'à le roussissement de la surface. Vous laissez refroidir avant de couper en tranches.
Spero vada bene :)
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